Störkochen – Ihr Privatkoch
Die schönsten Feste feiert man Zuhause! Ich koche für Sie und Ihre Gäste in Ihren wohligen vier Wänden und bereite Ihr Wunschmenu frisch vor Ort für Sie zu.
Ab vier Personen möglich
Vier Gang Menü ab 150.00 CHF pro Person (Preise variieren je nach Aufwand und Anzahl Personen)
Menüvorschlag
Geräuchter Lachs auf orientalischen Kartoffelpuffern an Zitronenjoghurt mit Weisskabis-Mangosalat
***
Kürbis-Zitronengrassuppe mit Limeleaves, Kürbiskernöl und Wasabi-Erdnüssen
***
Büffelentrecôte (Familie Gabler Muolen SG) sous-vide gegart 56°, saftig gebraten an Gremolata mit Trüffelrisotto und frischem Marktgemüse
***
Rosmarin-Vanille Panna Cotta mit Passionsfrucht, Sauerrahmglace an Olivenöl, feuchter Haselnuss-Schoggibrownie
Sie dürfen sich auch gerne per Mail oder telefonisch bei uns melden